Name: Lavendel 
Lateinischer Name: Lavandula angustifolia 
weitere Namen: Echter Lavendel, Schmalblättrige Lavendel 
Pflanzenfamilie: Lippenblütler 
Anzahl der Arten: Ungefähr  40 Arten 
Verbreitungsgebiet: Europa 
ursprüngliches Verbreitungsgebiet: Mediterraneum 
Standort der Pflanze: unspezifisch 
Blätter: dünn jedoch relativ reißfest, ca. 4cm lang 
Früchte: braune Nüsse 
Blütenfarbe: violett 
Blütezeit: Mai - August 
Höhe: 0,5 - 1,5m 
Alter: mehrjährige Pflanze (15-20 Jahre durchaus möglich) 
Nutzung: Heilpflanze, Zierpflanze 
Eigenschaften: stark duftend, beruhigend, antibiotisch 
 
 
 
Der zur Gattung der Lippenblütler zählende Lavendel ist ein Strauch, der im mediterranen Raum beheimatet ist, jedoch auch in den gemäßigten Regionen Mitteleuropas und im Süden Englands gut gedeiht. Über dreißig verschiedene Arten dieses Strauches entstanden weltweit aus Kreuzungen der Wildformen Echter Lavendel, Speiklavendel und Schopflavendel. Die Pflanze wird wegen ihrer mehrere Zentimeter langen violetten Blütenstände vor allem in der Provence angebaut, wo ganze Landstriche in ihre leuchtende Farbe getaucht sind und die Luft von ihrem charakteristischen und intensiven Duft durchzogen ist. Dadurch ist der Strauch eng mit der Kultur und Kunst dieser südfranzösischen Region verbunden. 
Lavendel gilt als eine der variabelsten, nützlichsten Heilpflanzen der Welt. Die getrockneten Blüten und das von ihnen  gewonnene ätherische Öl finden sowohl in der Naturheilkunde als auch in der Schönheitspflege Einsatz. Schon die alten Römer verwendeten Lavendel als Badezusatz und gaben der Pflanze dadurch auch ihren Namen. Lavendel leitet sich vom lateinischen Wort "lavare" ab, was übersetzt "waschen" bedeutet. 
Lavendelöl weist hervorragende antiparasitäre Eigenschaften auf und wirkt krampflösend, immunstärkend und schmerzlindernd. Da die Substanz ein hervorragendes Antiseptikum und Antibiotikum darstellt, gelangt sie als sanftes und äußerst effektives Hausmittel vor allem äußerlich zur Anwendung. Viele Hautleiden, darunter Dermatitis, Blutergüsse, Insektenbisse, Verbrennungen und Schwellungen können im Zuge einer gezielten Behandlung mit ätherischem Lavendelöl etwas gelindert werden. Die chemischen Eigenschaften der Pflanze wirken jedoch auch stabilisierend und ausgleichend auf die psychische Gesundheit, wodurch die Blüten als Duftessenz in Inhalationsgeräten oder Dampfanwendungen gegen übermäßige Stressbelastung zum Einsatz kommen. Wegen dieser vielseitigen Einsatzgebiete ist in den Ländern des Mittelmeerraums, wo Lavendel ein wichtiger Bestandteil des Kulturgutes ist, kaum ein Haushalt zu finden, der nicht stets eine Flasche Lavendelessenz vorrätig hätte.
 
 
 
Lavendel (Lavandula) gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und umfasst mehrere Arten, die vor allem im Mittelmeerraum verbreitet sind. Die Pflanze zeichnet sich durch ihre aromatischen, violetten Blüten und ihren hohen Gehalt an ätherischen Ölen aus, die vielseitige Anwendungen in der Medizin, Kosmetik und Aromatherapie finden.
Botanik und Anbau
Lavendel ist eine mehrjährige, krautige Pflanze mit schmalen, silbrig-grünen Blättern und aufrechten Blütenständen. Die Blütezeit liegt meist zwischen Juni und August, abhängig von der Art und den klimatischen Bedingungen. Er bevorzugt trockene, sonnige Standorte mit durchlässigem Boden und wird häufig in Frankreich, Spanien und Italien kultiviert.
Inhaltsstoffe und Wirkungen
Die ätherischen Öle des Lavendels enthalten hauptsächlich Linalool und Linalylacetat, die für ihre beruhigende und antiseptische Wirkung bekannt sind. Lavendel wird in der Aromatherapie zur Entspannung eingesetzt und zeigt auch antimikrobielle Eigenschaften, die in der Hautpflege und Medizin genutzt werden.
Verwendung
Lavendel findet Anwendung in:
Medizin: zur Unterstützung bei Schlafstörungen, Angstzuständen und Hautirritationen
Kosmetik: als Bestandteil von Seifen, Parfums und Hautpflegeprodukten
Kulinarik: als Gewürz in Gebäck, Tees und sogar herzhaften Speisen
Agrarwirtschaft: zur Förderung der Biodiversität durch Anziehung von Bestäubern wie Bienen